牛すじ肉とこんにゃくのしぐれ煮
業務用スーパーの冷凍牛すじ肉を保温調理器や圧力鍋で下処理して、牛すじ肉とこんにゃくのしぐれ煮を作りました。 牛すじ肉の下処理方法 ...
業務用スーパーの冷凍牛すじ肉を保温調理器や圧力鍋で下処理して、牛すじ肉とこんにゃくのしぐれ煮を作りました。 牛すじ肉の下処理方法 ...
燻製調味料が切れてしまったので、あれこれ補充。今回初トライとなる燻製ウスターソースも作ってみました。 アルミ皿の上にウスターソ...
燻製調味料が切れてしまったので、燻製ごま油と燻製オリーブオイルをまた作ってみました。 アルミ皿の上にごま油とオリーブオイルを入...
鳥の手羽先を燻製してみました。下味をつけて乾かして燻製するだけ。約3時間ぐらいでさっくり作れて美味しいですよ。 材料 鳥の手羽先肉:6本ぐ...
鳥の手羽元が安かったので、燻製を作ってみました。つけダレに漬け込んでから燻製するだけなので簡単ですが美味しいですよ! 材料 鳥の手羽元肉:...
シャトルシェフの簡単ほったらかしレシピ。豚のスペアリブのコーラ煮に作り方です! 材料 豚スペアリブ 500グラム コーラ 500ミ...
シャトルシェフを使った放ったらかしレシピ。安く買える鳥の手羽元のコーラ煮を作ってみました。 材料 鳥の手羽元 500グラム コーラ...
シャトルシェフを使って牛すじをトロトロに煮込み、名古屋風の牛すじの土手煮を作ってみました。調味料を入れて保温容器に放置するだけなので超簡単!...
保温調理鍋シャトルシェフを使ってトロトロで味がたっぷり染みた豚の角煮を作りました。基本的にはほったらかしでできるので、楽ちんですよ! ...
鳥の水炊きスープを作る要領でシャトルシェフで手羽元をじっくり煮込んで、鳥のダシがたっぷり出た美味しいチキンカレーを作りました。 手...
鳥の水炊きスープを作る要領でシャトルシェフで手羽元をじっくり煮込んで、鳥のダシがたっぷり出た美味しいクリームシチューを作りました。 ...
スーパーで売っているレーズンをスモークして、燻製レーズンを作りました。スモーカーに入れて煙を焚いて15分くらい燻せばできあがるので超簡単! ...