燻製笹かまぼこ作り
笹かまぼこを燻製して、燻製笹かまぼこを作ってみました。サッと10分燻製するだけで格段に美味しくなりますよ。初心者の方にもおすすめです。 ...
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あると便利な燻製調味料、自家製燻製醤油を作ってみました。 自家製燻製醤油 作り方 使うのはスーパーで売っている何の変哲もないフツ...
ゆで玉子を燻製して、燻製玉子を作ってみました。少しだけ手間はかかるけど、あまり失敗することがないので初心者にもおすすめの一品です。 ...
明太子を燻製して、燻製明太子を作ってみました。簡単だけど超美味しい。お酒のつまみに最高の一品になります。 燻製明太子作り方 ...
市販のプロセスチーズを燻製して、自家製スモークチーズを作ってみました。超簡単にできるので、燻製初心者の方にもおすすめです。 自家製...
市販のたくわんを燻製して、自家製いぶりがっこを作ってみました。 いぶりがっこ作り方 今回使った市販のたくわん1本。 ...
スペアリブ、美味しいけどお店で食べると結構高いですよね。たっぷり思う存分食べたいので、シャトルシェフを使って作ってみました。シャトルシェフで...
佐賀県嬉野市というところに1万円、ふるさと納税して、佐賀牛のステーキ肉450g(2枚)をいただきました。 佐賀県嬉野市 佐賀牛 ス...
長崎県の松浦市というところに1万円、ふるさと納税して、松浦市の魚の干し物詰め合わせをいただきました。 松浦市の魚の干し物詰め合わせ...
作ったカボチャの煮物が余ったので、以前マキタスポーツさんがTBSラジオ『東京ポッド許可局』の中で紹介していた、ほうとう風の味噌汁にしてみまし...
以前は圧力鍋で作っていた煮豚。保温調理器のシャトルシェフを使うと、時間はかかるけどもっと簡単に作れます。実質の調理時間は30分ぐらい。タッパ...
米子市に3000円以上ふるさと納税するともらえる特産品詰め合わせの米子市民体験パック。今回いただいたものはこんな感じでした。こちらも寄付手続...