TBSラジオの『東京ポッド許可局』で日清食品の担当者の方がおすすめされていた、どん兵衛の鴨だしそばにラー油をちょい足しするのをやってみました。これ、思ったよりも美味しかったです！
日清どん兵衛鴨だしそば
日清食品の鴨だしそば、カップ麺のそばにしては抜群に美味しいですよね。そのままでも美味しいんですが、これにラー油をたらしてやるともっと美味しくなるんだそうです。
使うのは食べるラー油などではなく、普通のラー油の方がいいそうです。ということで、ラーメン屋さんなんかに置いてある普通のS&Bのラー油を用意してみました。
通常通り、お湯を入れて3分待ってから、そこにちょっとずつラー油を入れてみます。
ちょっと甘めの鴨だしそばのつゆにラー油の辛さとゴマの風味が追加されて、すごく美味しいですね！想像していたのよりもずっと美味しくてびっくりしました。ラー油を入れすぎるとだしの味がわからなくなっちゃいそうなので、ちょっとずつ加減して入れていくのがいいかもしれませんね。この食べ方、定番にします！