「 燻製 」一覧

燻製レーズンの作り方

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スーパーで売っているレーズンをスモークして、燻製レーズンを作りました。スモーカーに入れて煙を焚いて15分くらい燻せばできあがるので超簡単! ...

燻製チーズ鱈の作り方

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乾き物のチーズ鱈・チータラを燻製して、燻製チーズ鱈を作りました。初心者でも簡単にできる、お酒のおつまみにぴったりの一品です。 燻製...

燻製ピーナッツ作り

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市販のバターピーナッツを燻製して、燻製ピーナッツを作ってみました。サッと10分燻製するだけで格段に美味しくなりますよ。初心者の方にもおすすめ...