佐賀県嬉野市というところに1万円、ふるさと納税して、佐賀牛のステーキ肉450g（2枚）をいただきました。
佐賀県嬉野市 佐賀牛 ステーキ肉450g
申し込みはふるさと納税サイト『さとふる』から行います。
申し込み完了後、約1週間で商品が到着しました。
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ステーキ肉はクール便で到着。冷凍されているので好きなタイミングでいただけていいですね。
さっそくお肉を解凍。450グラムだとかなり迫力がありますね。ちゃんと牛脂もついてます。
解凍完了したので、フライパンでステーキ肉を焼いていきます。サシの入り方が半端ないので脂がすごい！
ミディアムレアに焼きあげていただきました。肉汁たっぷりで超美味い！自家製の燻製醤油で食べたら最高でしたよ。たまらん！
ガーリックライス
最後に残った脂を使ってガーリックライスを作りました。ニンニクをスライスしてライスと一緒に炒めて、バターと塩・コショウで味付け。これもとんでもなく美味しかったですね。佐賀県嬉野市さんに感謝です！